(044) 583-02-02 (многоканальный)
  |
Ожидается поставка Доставка: Неизвестно +35 грн.
Гарантия: 24 мес.
Актуальность: 30 Июля 2010
Код товара: 18919
Цена: 363.00 грн. (46 у.е.)
Цена с отзывом:327 грн. (подробнее о скидке...)
Код ссылки для блога
Добавить в закладки
Версия для печатиВ комплекте «Йогуртница Мулинекс с закваской» стоит дешевле!
Описание Moulinex DJC 141
- Мощность 12 Вт
- 7 баночек для йогурта по 150 г
- Баночки с закручивающимися крышками
- Маркер срока годности на крышках
- Механическое управление
- Автоотключения нет
- Маркеры на крышке - для контроля времения приготовления
- Время приготовления - 8 часов
- Белая.
Благодаря особой форме крышки стаканчики плотно зафиксированы и не соприкасаются друг с другом: они не разобьются при переноске или хранении. С помощью специального маркера выставляется дата на крышечках баночек для контроля срока годности йогурта. Йогурт может храниться до 10 дней. Полезно и экономно: баночка домашнего йогурта на завтрак. Достаточно 1 л молока и одного натурального йогурта в качестве закваски.
Основные характеристики Moulinex DJC 141
| Количество баночек | 7 |
| Мощность (Вт) | 12 Вт |
| Объём баночки | 150 мл |
| Материал баночек | стекло |
| Винтовые крышечки баночек | Есть |
| Дисплей | Нет |
| Индикация включения | Есть |
Отзывы покупателей на Moulinex DJC 141
- Наталья_С, 0 лет, 2009-04-05 19:51:56
Дата покупки: 2008-10-19
424 из 433 посетителей сочли этот обзор полезным - Обзор: Всегда любила употреблять йогурты, так как они не только вкусные, но и полезные. Однако , если судить по магазинным йогуртам, то можно сказать, что они скорее вкусные, чем полезные. В магазинные йогурты добавляют модифицированный крахмал, консерванты, сахар, да и живых бактерий там или нет, или по минимуму. Поэтому йогурт лучше делать в домашних условиях. Конечно для приготовления йогурта можно использовать старый дедовский способ, налить молоко с закваской в кастрюлю и поставить на батарею. Однако это мало того, что неудобно, но и во вторых врядли на батарее будет поддерживаться строго необходимая для закваски температура 37 градусов. Если температура будет выше требуемой, то полезные молочнокислые бактерии погибнут.
Поэтому в прошлом году я приобрела йогуртницу, прибор который помогает приготовлять йогурт в домашних условиях. На отечественном рынке йогуртница представлена моделями двух фирм Moulinex и Tefal. Этот девайс-довольно простое устройство и поэтому существенных различий у них нет.. В йогуртнице Мулинекс -7 баночек, в Тефале-8 баночек… Обе йогуртницы рассчитаны на 1 литр молока. В тефале есть таймер и автоотключение, в Мулинексе –его нет.. Однако сразу скажу, что таймер в принципе и не нужен, так как по прошествии времени приготовления, баночки с йогуртом надо сразу ставить в холодильник. Зато у Мулинекса более демократичная цена. По сравнению с аналогичной моделью другой фирмы он дешевле в 2 раза. Поэтому мой окончальный выбор пал на йогуртницу фирмы Moulinex DJC1.
Прибор совершенно бесшумный, так как основной его задачей является подогрев молока и поддержание температуры на заданном уровне. Кроме того он потребляет крайне мало электроэнергии. Симпатичный дизайн помогает хорошо вписываться в интерьер кухни.
Для приготовления йогурта я беру магазинное молоко 2,5-3,5% жирности.. Можно брать домашнее молоко, только сначала его нужно прокипятить. Затем я подогреваю молоко в кастрлюльке, чтобы оно было слегка теплое, засыпаю закваску (например содержимое 5-6 капсулок канадского препарата «Йогурт-розель») и хорошо перемешиваю). Молоко разливаю по баночкам и ставлю баночки в йогуртницу. Затем включаю прибор в сеть, загорается лампочка. На крышке имеется маркировка с цифрами, которая позволяет отметить час готовности йогурта. Исходя из того, что время приготовления йогурта 9 часов, я к времени начала приготовления прибавляю 9 и полученное время выставляю на крышке прибора так, чтобы совпала маркировка с отметкой на корпусе прибора.
Во время приготовления йогурта прибор не рекомендуется перемещать. По истечению времени я выключаю прибор, осторожно снимаю крышку, чтобы сконденсированная влага не попала в стаканы. Затем баночки закручиваю крышками с датировкой. Вручную устанавливаю на крышках срок годности продукта и помещаю баночки в холодильник на несколько часов.
Готовый йогурт получается более густой и жирный, чем магазинный… Чайная ложечка стоит в баночке с йогуртом, как в масле.
Я готовлю йогурт без сахара. Потом могу добавить в йогурт мёд, варенье, фрукты по вкусу.
- Плюсы: простое устройство, демократичная цена, крышечки с датировкой, благодаря которым можно устанавливать конечный срок годности продукта
- Минусы: отсутствие таймера с автоотключением, который по сути и не сильно нужен, так как готовые йогурты перед употреблением надо помещать в холодильник.
- Рекомендую купить
- Комментарии (9)
Полезен ли отзыв?
Йогуртница Moulinex DJC1
Отзывы покупателей на Moulinex DJC 141
- Марина, 27 лет, 2009-05-20 09:01:57
Дата покупки: 2008-11-14
165 из 171 посетителей сочли этот обзор полезным - Обзор: Причины приобретения.
Все знают о пользе настоящего йогурта с бифидобактериями. Но часто мы вместо "живого" йогурта покупаем - десерт из: сахара, загустителя, желатина, красителя, ароматизатора и крахмала! Действительно качественные йогурты стоят дороже, имеют маленький срок годности, так как бактерии долго не живут, и хранятся при температуре 4 - 6 градусов. Так что никому не известно, как доставлялся даже качественный йогурт и как хранился, и остались ли в нем эти ценные бактерии.
Эти факты меня и побудили в приобретении йогуртницы.
Приготовить йогурт очень просто и по силе будет даже самому "отдаленному от кухни" человеку!
Для этого нам понадобится молоко, йогурт с бифидобактериями, сахар.
1. Возьмем молочко магазинное нагреем до 30 градусов где-то (можно и не греть, но тогда придется йогуртнице почти на час дольше работать). Если вы покупаете домашнее молочко, то изначально его нужно прокипятить и остудить до температуры не больше 30 градусов.
2. В удобную емкость вылейте молоко, стаканчик йогурта (пользуюсь Активиа, там действительно присутствуют бактерии и получаю отличный результат), добавьте сахар по вкусу. Можно добавить ванильку или какао или, что придумаете еще :) Все это хорошенько размешайте ложкой (миксер не нужен..) Еще можно добавить пару ложек сухого молока, это придаст более густую консистенцию йогурту.
3. Разливаем полученную массу по баночкам. Если вы хотите йогурт с джемом, то на дно баночки положите ложку или две любимого джема, затем аккуратно налейте приготовленную смесь в пункте 2. Либо же приготовьте чистый йогурт, а перед употреблением вмещайте ложечку джема.
4. Затем расставляем баночки в йогуртницу, одеваем крышку, на крышке устанавливаем время выключения йоуртницы. И ждем около 6 часов.
5. (Прошло 6 часов) Можно проверить йогурт на готовность ложечкой, если масса загустела можно отключать. Если вы считаете, что он еще жидковат, (а такое бывает, если изначально вы молоко нагрели не достаточно либо оно остыло во время приготовления массы)тогда продлите время закваски, только не перестарайтесь, иначе у вас отстоится сыровоточка в йогурте - но это также вкусно будет :)
А если йогурт передержать часа на два или три? то получается воздушная творожная масса, похожая на "Чудо сырок" (вроде Danone), но особо не радуйтесь, так как в баночке 4-ая часть будет творожка, а остальное - сыровотка. Получившуюся массу откидываем на марлечку и ждем пока стечет сыровотка - пол часа или час, на ваше усмотрение.
Если вдруг у вас йогурт не загустевает, задумайтесь о качестве вашего йогурта, возможно в нем нет бифидобактерий, а приготовлен он на крохмале. Еще делают закваску на бифидобактериях купленных в аптеке в виде капсул, но с ними дольше морочиться и не все подходят, у меня не получилось... видимо не такие купила. Так что покупаем для закваски йогурт и наслаждаемся результатами.
Я люблю в йогурт добавлять изюм с ванилькой, либо перетертые ягоды. Получается очень вкусно и полезно, так как Мы употребляем и бифидобактерии и витамины!
На крышечках баночек можно установить дату приготовления йогурта (прокрутив верхушку влево или вправо), либо отметить под одной циферкой один наполнитель в йогурте под другой - другой. Вообщем можно использовать числа на столько, на сколько хватит вашей фантазии. :)
Приятного аппетита и здорового питания!
- Плюсы: - просто, быстро и вкусно - маркировочные крышечки на баночках - крышку йогуртницы можно использовать для хранения баночек, в холодильнике или в столе - приятный дизайн
- Минусы: - теплоизоляция маленькая, поэтому в прохладном помещении времени на приготовление йогурта понадобится больше, чем в теплом.
- Рекомендую купить
- Комментарии (0)
Полезен ли отзыв?
Моя йогуртница
Отзывы покупателей на Moulinex DJC 141
- Анютка, 25 лет, 2009-05-26 11:44:14
Дата покупки: 2008-06-10
139 из 147 посетителей сочли этот обзор полезным - Обзор: Решение купить йогуртницу было принято после рождения ребенка, а именно тогда когда пришло начало вводить кисломолочные продукты. Выбирали из двух йогуртниц этой и тефаль, неоспоримым фактом и окончательным решением в пользу этой стало, то что эта йогуртница нагревает продукт до 38 градусов, а тефаль бывает достигает 50 градусов. Так как многие полезные микроорганизмы которые нужны для работы кишечника, типа лакто- и бифидобактерии могут погибать при температуре до 50 градусов Цельсия (научными сотрудниками НАНУ было произведено сравнение двух йогуртниц и окончательное наличие бифидо и лактобактерий в продукте), неоспоримым фактом и окончательным решением стала покупка именно йогуртницы мулинекс.
Для приготовления йогурта и творожка, я использую только специальные закваски купленные в научном институте и стерилизованное молоко. Приготовление на активии или тому подобных йогуртах не делаю, так как не вижу никакой пользы от такого продукта.
Чтобы йогурты всегда получались вкусными, для каждой группы заквасок используется разное время выстаивания. Если йогурт получился очень густой и сильно кислый похожий на кефир, это означает что закваска перестояла, или была первоначально взята сильно кислая закваска.
В среднем для приготовления йогуртов в этой йогуртнице уходит 5 часов, если решили сделать ацедофильное молочко то время сквашивания составляет 10-12 часов, и приготавливается только из специальной закваски.
Приготовление кисломолочных продуктов в йогуртнице намного облегчает жизнь родителям, и освобождает достаточно много времени, в сравнении с теми кто готовит в термосе такой же продукт.
Йогуртницу не нужно никуда ставить в специальные места где тепло, или холодно, включил в розетку, и можешь спокойно заниматься своими делами, а через 5-6 часов получаешь отличный, вкусный и полезный продукт.
Далее полученный йогурт можно смешивать с разными фруктами, сиропами, одним словом кто как, и с чем привык кушать йогурты.
1 литр молока помещается в 6 стаканчиков, на крышках можно устанавливать дату приготовления продукта, срок хранения домашнего йогурта или кефирчика(который также можно готовить в йогуртнице) составляет 3 дня в холодильнике. В йогуртнице, также, можно готовить и сметану!!!
Одним словом, Приятного аппетита!!!!!!!! - Плюсы: быстро, вкусно и полезно делать кисломолочку
- Минусы: нет таймера отключения
- Рекомендую купить
- Комментарии (2)
Полезен ли отзыв?
Домашний молочник
Посетители, интересующиеся Moulinex DJC 141 так-же смотрели
-
Возможно, Вас заинтересуют и другие Йогуртницы Moulinex?
3032803 DJC 3032803 425000 DJC-141 106853 DJC 1 H31537 DJC 141 100014968 DJC-141 DJC DJC 7283 DJC 1 41 106 853 DJC 141