Авторизация
Все обзоры пользователя Ирина
1 - 5 из 5    Страницы:  1  

Хлеб, и не только

25 January 2011, 12:51


35 из 35 посетителей сочли этот обзор полезным
Хлебопечка Orion OBM-206 Все обзоры товара

Купила это чудо техники маме в подарок (мы живем в разных городах). До этого решила сама попробовать печь хлеб, чтобы иметь представление.
  На 1-м этапе важно было определиться с выбором рецепта, т.к. по технической части все понятно (Инструкция написана доступно). Хотя в Инструкции есть много рецептов приготовления хлеба, я решила использовать рецепт коллеги, которая уже 2 года пользуется такой же хлебопечкой. Это именно ее отзыв с фотографиями размещен первым на страничке сайта.
  Хлеб получился отменным! Мы пекли его в офисе, и все сбегались к нам посмотреть, что это так пахнет.
  Следующий раз делали хлеб уже вместе с мамой.
  
  Хочу написать впечатления от самого процесса и от хлебопечки в целом.
  1. Процесс захватывает! Так интересно наблюдать через окошко, как замешивается тесто, как оно перекатывается с одной стороны в другую, как оно начинает подыматься и расползаться по всей емкости ведерка. Затем как образовывается румяная корочка.
  2. Запах зреющего хлеба действительно вызывает ощущение радости!
  3. Совет: если хотите, чтобы хлеб получился воздушным и просто таял во рту, обязательно просеивайте муку перед использованием. Многие не придают этому значения, но я почувствовала разницу (на работе мы муку не просеивали, а дома – !!!).
  4. Не обременяйте хлеб множеством добавок, т.к. они утяжеляют его и делают его более тугим.
  5. Освойте технику хлебопечения на основном рецепте, а потом уже экспериментируйте.
  6. Доставьте себе удовольствие: купите хлебопечку. Это того стоит. Хлеб получается прекрасного качества. Вы вложили туда частицу своей энергии, а машина сделала за вас всю техническую работу и сэкономила ваше время.
  

Плюсы: 1. В емкости установлено 2 вращающихся лопасти, а не одна, как в некоторых моделях других производителей. Это дает возможность хорошо перемешать тесто. 2. Простое меню управления. 3. Есть возможность программировать приготовление хлеба к определенному времени. 4. В емкости для теста металлические ручки установлены по бокам, а не посредине, что не деформирует хлеб при его извлечении из формы.

Минусы: Есть некоторые замечания по самой хлебопечке: Немного громоздкая и тяжеловата по весу (это относится только к процессу приобретения и доставки). Лучше, чтобы окошко индикатора подсвечивалось, т.к. маленькие треугольнички, которые показывают параметры процесса, трудно рассмотреть. Во время замеса хлебопечка сильно вибрирует, поэтому надо, чтобы она стояла на устойчивом столе. В Инструкции желательно указать отрезки времени на каждую операцию от начала процесса (по опыту, замес начинается где-то с 20-й минуты времени - сразу кажется, что прибор не работает, потому что стоит полная тишина, лопасти не вращаются; звуковой сигнал для добавления ингредиентов звучит где-то на 30-й минуте для 1 режима выпечки).

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (2)

Соки для здоровья и красоты

14 February 2011, 17:55


5 из 6 посетителей сочли этот обзор полезным
Соковыжималка Daewoo INTERNATIONAL DI-3630S Все обзоры товара

Давно мечтала о такой соковыжималке, чтобы была хорошая мощность, и можно было закладывать целые овощи и фрукты без предварительной очистки. И наконец я купила Соковыжималку Daewoo INTERNATIONAL DI-3630S. Конечно, перед тем, как выбрать модель, почитала отзывы. Остановилась именно на этой. Цена доступная, и отзывы хорошие.
  После нескольких дней использования появилось желание поделиться своим опытом.
  1. Собрала соковыжималку для работы.
  
  2. Помыла овощи и фрукты. Некоторые большие яблоки все равно не проходят через горловину, поэтому пришлось их разрезать. Заодно убрала хвостики. Чтобы разнообразить вкус сока, решила взять яблоки, морковь, мандарин. (фото не получилось добавить)
  
  3. Включила на 1-ю мощность, забросила по очереди продукты. Поняла, что цитрусовые лучше не использовать, т.к. почти сразу все отбрасывается в жмых, но благодаря их сочности сок все равно выдавливается и добавляет особый вкус конечному продукту. Пробовала ставить на 2-ю мощность. Обратила внимание, что сок выдавливается лучше, когда толкатель опускаешь медленно. Потому что при резком надавливании много мякоти отбрасывается в жмых.
  Мне почему-то показалось, что сока больше получается при 1-м режиме, и жмых более сухой. Хотя, конечно, сложно проследить. Все-таки хочется, чтобы отжим был максимальный.(фото не получилось добавить)
  
  4. Вот сколько получилось жмыха из 3-х яблок, одной средней морковки и одного мандарина.
  (фото не получилось добавить)
  
  5. Сока получилось около 450 мл.(фото не получилось добавить)
  
  
  Кроме того, хочу обратить внимание на особенности употребления свежеотжатого сока. Если у Вас с желудочно-кишечным трактом все в порядке, тогда проблем быть не должно. Но если есть гастрит, колит, панкреатит и т.п., тогда нужно немного разбавлять свежий сок водой. Потому что избыток кислоты может вызвать нежелательную реакцию организма. Так было у меня. Я с большим удовольствием стала пить свежеотжатые соки по утрам и почувствовала резкие боли в поджелудочной железе. По совету врачей стала их разбавлять. Конечно, вкус совсем не тот, но, надеюсь, польза все равно есть.
  Думаю, мой опыт кому-то поможет в принятии решения о покупке этой соковыжималки. Удачи и здоровья!
  
  

Плюсы: 1. Вся конструкция соковыжималки сделана таким образом, что ничего не разбрыгивается и не разлетается: для жмыха есть своя емкость, которая закрыта со всех сторон, для сока используется специальный стакан с закрытым носиком, что тоже не дает возможности ему разливаться. 2. В соковыжималке использованы нержавейка и пластик. 3. Емкость для сока проградуирована, сразу можно определить, сколько получилось сока в миллилитрах.

Минусы: Отжим не 100-%.


Фотографии:
Orion OBM-206 фото Ирина

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

Варим, тушим, жарим...

26 February 2011, 13:20


14 из 17 посетителей сочли этот обзор полезным
Набор посуды Aurora AU 504 Все обзоры товара

Недавно приобрела комплект посуды Aurora AU 504.
  Посуда мне понравилась: такая аккуратненькая, лёгенькая. Металл тонкий, поэтому нужно обращаться с ней бережно: перемешивать и набирать пищу только деревянной ложкой или лопаткой, чтобы не повредить дно и стенки.
  В комплект входят сотейник, 3 кастрюли, 2 сковороды (одна из которых, поменьше, – с тефлоновым покрытием) и жаростойкая подставка (мне показалось, что она – керамическая), очень аккуратная, небольшого диаметра (17 мм), хотя на рисунке она выглядит довольно большой. Но на ней устойчиво размещаются все кастрюли и сковороды из комплекта.
  В описании кастрюли и сотейник характеризуются диаметром дна, но мне кажется, для кастрюли важна также вместимость в литрах. Поэтому я решила её измерить:
  
  Сотейник с крышкой диаметр 16 см – 1,5 л (фото 1)
  Кастрюля с крышкой диаметр 18 см – 2,5 л
  Кастрюля с крышкой диаметр 20 см – 3 л (фото 2)
  Кастрюля с крышкой диаметр 24 см – 5,5 л (фото 4)
  
  
  Сразу воспользовалась большой сковородой (диаметр 24 см) с крышкой. Она мне понравилась из-за того, что довольно высокая, и с противоположной от длинной ручки стороны у неё есть маленькая ручка, как у кастрюльки (см. фото 1). Благодаря этому сковороду очень удобно нести, перемещать по плите. Хоть у неё и нет антипригарного покрытия, но ничего не подгорело и не прилипло ко дну. Правда, меня предупредили, что это может случиться, если масла или жидкости будет недостаточно, поэтому я следила за этим, и время от времени перемешивала готовящееся блюдо (делала жаркое с грибами) и доливала либо воду, либо растительное масло.
  Следующий раз пробовала жарить в ней картошку. К сожалению, стало немного прилипать ко дну и к стенкам. Пришла к выводу, что в этой сковороде можно жарить или с большим количеством жира (что очень вредно для здоровья), или только тушить овощи в большом количестве воды. Поэтому картошку дожаривала в сковороде с тефлоновым покрытием. Она хоть и маленького диаметра, зато стенки довольно высокие (фото 3).
  Хочу отметить, что при высокой температуре, когда содержимое кастрюли или сковороды кипит, пару для выхода не хватает отверстия в крышке, и жидкость начинает разбрызгиваться из-под неё. Поэтому крышку лучше сразу немного приоткрыть.
  Моется и чистится посуда очень легко и быстро обычной мочалкой для посуды с моющим средством (но не с абразивными веществами). Если пища немного прилипла ко дну или стенкам, просто залейте сковороду теплой водой и оставьте на время. Все без проблем отмоется. После чистки посуду нужно хорошо вытереть полотенцем, иначе останутся разводы от воды.
  Перед применением очень советую внимательно почитать руководство по использованию посуды, которое к ней прилагается. Тогда не будет никаких проблем.
  На данный момент комплектом посуды Aurora AU 504 довольна: и глаз радует, и пользу приносит.
  

Плюсы: легкая, красивая, удобная в применении

Минусы: без достаточного количества жидкости готовящаяся пища прилипает ко дну и к стенкам


Фотографии:
Orion OBM-206 фото Ирина Orion OBM-206 фото Ирина Orion OBM-206 фото Ирина Orion OBM-206 фото Ирина

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

Легко и непринужденно

28 February 2011, 18:00


24 из 25 посетителей сочли этот обзор полезным
Весы кухонные Aurora AU-316 Все обзоры товара

Весы - супер. Легкие, компактные. Есть возможность обнулять показания весов, учитывая тару, уже взвешенные продукты.
  Хорошо, что я забирала весы на складе, и ребята мне показали, как ими пользоваться. В Инструкции нет объяснения, как настраивать весы, как обнулять данные. Конечно, кто часто работает с подобной техникой, догадается, что левая кнопка обнуляет данные, включает и выключает весы. Правая - дает возможность выбрать вид взвешиваемого продукта: молока, вода, мука. Есть возможность выбора единицы измерения (граммы, миллилитры).
  Так что весы - одно удовольствие. Включил, поставил тару на весы, обнулил показания, выбрал вид продукта, насыпал или налил то, что нужно взвесить - и весы показали точный вес. Если нужно добавить еще какие-то ингредиенты, снова обнулил показания, не снимая тару, и взвешивай дальше. Максимальный вес - 5 кг.

Плюсы: компактные, легкие, учитывают вес тары, есть возможность взвешивания разных ингредиентов в одной таре одновременно

Минусы: не увидела

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (1)

Готовим дома и на даче

6 August 2011, 20:20


11 из 13 посетителей сочли этот обзор полезным
Электрическая плитка Orion OHP-26AS Все обзоры товара

Приобрела для дачи электрическую плитку Orion OHP-26AS. Особо описывать её функции не приходится. Хочу просто обратить внимание будущих пользователей на некоторые особенности.
  Для каждой конфорки существует своя ручка-выключатель. Поворачиваете её по часовой стрелке – и загорается индикатор включения. Посуду нужно сразу ставить на плиту, а затем включать её, не рекомендуется нагревать пустые конфорки. Не касайтесь поверхности плиты во время её нагревания, т.к. она становится слишком горячей.
  Старайтесь не наливать в емкости жидкость до верхнего края, оставляйте хотя бы сантиметра 2 на кипение, иначе будет разбрызгиваться на поверхность конфорки, а это не очень хорошо. Как только конфорка начинает нагреваться (я ставлю на максимальную температуру, а затем снижаю), индикатор может выключиться. Сразу я испугалась, а затем поняла, что плита всё равно работает, пока выключатель не возвращён в нулевую позицию. Очевидно, плита сама держит среднюю температуру нагрева. При необходимости можно регулировать выключателем степень нагревания конфорки.
  Старайтесь, чтобы ничего не выливалось и не падало на конфорки, так как моментально прилипнет к резине, и сложно будет отчистить.
  Обратите внимание, что в электроплите Orion OHP-26AS используется электрическая вилка европейского образца.
  В принципе, для дачи очень даже неплохой вариант.
  

Плюсы: Нагревается быстро, долго держит температуру.

Минусы: После нагревания конфорки индикатор может выключиться. Очень короткий электрический провод.

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)
 
© Интернет-магазин IBUY.UA, 2001-2012.

Все обзоры и отзывы Ирина - Делимся Опытом IBUY.UA