Авторизация
Все обзоры пользователя asv9791
1 - 4 из 4    Страницы:  1  

Вообще-то я люблю всякую вредную пищу. Например, шашлыки, пусть даже из электрошашлычницы. И жареную во фритюре картошку. И еще колбасу, на кусочке хлеба, с майонезом. Ну, то есть здОрово, хоть и не очень здорОво.
  То есть я и предположить не могла, что "йогуртовая" лихорадка доберется и до меня.
  Нет, ну понятно, сейчас очень много сторонников здорового питания: раздельного, всякого сыроедения, вегетарианства и прочего. Мол "скажи "нет!" холестерину и "да!" - салату "латук" и молочнокислым бактериям". Это - не про меня. Я так думала.
  
  И к тому же - конечно, и бабушка, и мама, да и я сама делала "кисляк" из молока - да, неплохо, летом, в жару. Я думала, йогурт - это что-то среднее между магазинным кефиром и домашним кисляком. То есть, думала я, в принципе ВООБЩЕ непонятно, зачем нужен такой кухонный девайс, как йогуртница - поставил бутылек с купленным молоком возле плиты (там тепло), и получай через полторы суток 3 литра кисляка. Делов-то.
  
  И слушала я ахающих девочек на работе - скептически так. "Ах, ванильный!.. Ах, натуральный!.. Ах, густой!.." Непонятные восторги.
  
  А потом...А потом в магазине бытовой техники мы с мамой покупали нам подарки к Новому году. Две единицы бытовой техники. И можно было что-то взять в подарок. Ну и взяли эту йогуртницу - под маминым давлением - все равно бесплатно, и я все так же скептически. Ну мол, так и быть, Вовке полезно будет (сын, 4 года).
  
  Принесла домой. Распаковала. Полезла в инструкцию. Даже есть рецепты - 5 штук: Йогурт с сиропом; с ананасом; с джемом; ванильный; дип с апельсином и карри. Уже стало интересно.
  Но в холодильнике нет ни молока, ни закваски.
  
  Все равно сомневалась.
  На следующий день купила пакет молока 3,2% жирности и бутылочку питьевой натуральной Активии.
  Молоко нагрела до комнатной температуры, влила в него полбутылочки Активии, перемешивая вилкой. Разлила по баночкам, поставила их в йогурницу. Сверху - прозрачная крышка, сверху нее - крышечки от банок (выставила дату), сверху - еще крышка. Поставила таймер на 8 часов. Легла спать.
  Проснувшись, закрутила банки крышками, сунула в холодильник. Убежала на работу. Вернулась, сразу полезла в холодильник, открыла банку, сунула ложку и обалдела: густой! настолько, что ложка стоИт. И даже если банку на бок положить или перевернуть вверх тормашками - не выливается!!! Предложила малому - скривился: "Кислый!". Добавила сахарной пудры и ягод клюквы десяток - слопал, попросил добавки. Коту предложила - ему было вкусно (а кот дрянь всякую есть не будет - это известно, он квартирный, а значит, не голодающий).
  Слопали первую порцию (вкусно!!!) - поставила вторую, уже используя йогурт из одной баночки в качестве закваски. Продолжала сомневаться в успешности уже второго захода - а вдруг "новичкам везет", и во второй раз уже не получится так хорошо? Получилось! И третий, и четвертый, и пятый. На сегодня было шесть попыток - все удачные. Только стала добавлять сразу сахар - на наш вкус - три столовые ложки на литр молока.
  
  Один раз делала с бананом - порезала на кусочки, рассыпала по баночкам, залила молоком с закваской. Неплохо, но лучше добавлять уже в готовый - как по мне.
  Последний раз добавила ванильный сахар - тоже ничего. Но тоже можно по вкусу уже в готовый - каждый себе в порцию.
  Лучше всего приготовить натуральный йогурт (без сахара и добавок), взбить с сахаром ягоды (зимой - замороженные) - малину, черную смородину, и в маленьких вазочках (хрустальных) на стол. Каждый себе в баночку добавляет сколько хочет и чего хочет.
  Вот.
  
  Так что свой скептицизм забрала обратно. Была неправа. Очень вкусно, по-честному. Завтракаю им. Чувствую себя (по утрам) сторонницей здорового питания ))) Горжусь собой.
  С девчонками на работе теперь участвую в дискуссиях о йогуртах и заквасках - расширяю кругозор.
  И очень всем рекомендую. Даже не ожидала, что так часто буду ее (йогуртницу) заряжать. Не простаивает. И в интерьер вписалась отлично.
  Собираюсь такую же маме подарить на день Рождения - просит ))
  
  PS Я очень удивилась, что можно готовить йогурт из магазинного молока. Можно спорить, что это не полезно, но, думаю, это все равно лучше, чем магазинный йогурт. Я в него вообще не верю - мне невкусно. Домашнее молоко, однозначно, лучше, но я живу в городе. Почти в мегаполисе. И работаю. Т.е. домашнее молоко доступно мне только по выходным, а их всего 2 дня в неделе, и те подряд. Поэтому то, что этот девайс умеет делать йогурт из магазинного молока - это вообще супер.

Плюсы: Русскоязычная инструкция. Электронный дисплей с подсветкой. Автоматическое отключение через заданное время (+5-кратный сигнал об окончании). Стеклянные баночки и закручивающиеся крышки. Банки и крышки можно мыть в посудомойке. Маркер срока годности на крышках (от "1" до "31"). Очень приятный дизайн. Бесшумная работа.

Минусы: Не нашла. А, нет: рассчитано всего на 1 литр молока )) Не успеваю готовить, сразу съедается.


Фотографии:
Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

О праздниках и ломтерезке

21 January 2011, 00:04


16 из 17 посетителей сочли этот обзор полезным
Электронож Bosch MAS62R1 Все обзоры товара

А на день Рожденья муж подарил мне слайсер.
  
  Причем сначала он подарил мне коробку, на которой было написано: «То, что ты любишь».
  В коробке лежали перевязанные красной шелковой ленточкой две палочки твердющей сыровяленной колбаски. И следом – подарился этот девайс (он же - нарезалка). Я не расстроилась, потому что - ну конечно же, были еще подарки – исключительно женские. Но в обзоре речь не о них.
  
  Слайсер – это был подарок типа «тебе-себе», потому что я:
  1. Люблю приглашать гостей.
  2. Люблю вкусно и красиво накрыть стол.
  3. Люблю поручить нарезку всякого мужу.
  4. «Ножи, блин, опять тупые!»
  
  Происходит это обычно так:
  
  ...Через полчаса уже должны прийти гости. На плите еще все кипит-жарится, мной спешно режутся последние салаты, в мисочки накидываются соленья из бутылей, а еще надо нарезать хлеб/колбаску (два вида)/сыр/буженину из духовки/огурцы-помидоры/лимончик... И надо сделать это быстро, потому что нужно еще отнести стол, на котором все это режется, в зал (ну праздник же!), и еще его накрыть.
  В этот момент обычно в кухне появляется муж с вопросом: «Что тебе помогать?»
  Получает на это ответ: «Порежь, пожалуйста хлеб/колбаску (два вида)/сыр/... (и далее по тексту).
  Он освобождает место на столе, берет нож, чистит колбасу от шкурки, начинает резать... Сопит, грозно так. Встает, лезет за точилкой. Точит нож. Продолжает резать, не обращая внимания на мои вопли: «Ойёёёй, ну колбасу же тоньше режь, тоньше, ну аккуратнее, некрасиво же!!!» С лимона от надавливания течет сок, и все нервничают; а тут еще – оп! – звонок в дверь, гости нарисовались...
  
  После вот таких частых мучений с нарезкой мой любимый и подарил мне нарезалку.
  Поэтому я и говорю, что это подарок «тебе-себе» и обращаю на этот инструмент внимание мужчин, которые помогают (вынужденно или по желанию) женам накрывать на праздничный стол. Этой покупкой вы решите для себя кучу проблем, начиная от собственного удобства и быстроты этой работы и заканчивая довольной качеством вашей нарезочной работы женой и восхищенными ресторанным видом блюд гостями.
  
  Для скептиков: да-да, это действительно быстро и удобно. Аргумент о нарезке из супермаркетов не катит –дома толщину и ракурс нарезки выставляешь сам – в супермаркете режут толще и как захотят. И вообще – я брезгую.
  
  Совет из собственной практики: если мне на стол нужно нарезать много всякого разного (как выше - хлеб/колбаску (два вида)/сыр...), я сортирую продукты по степень «грязности-жирности», и нарезаю их в этом порядке, чтобы не мыть машинку между нарезками. Ну, то есть самые «нежирные» продукты я режу в первую очередь (фрукты, овощи, хлеб), самые жирные – в конце (сыр, потом колбасу, буженину).
  А, да, не менее шикарно на ней нарезается сырое мясо на отбивные, например, и всякое рыбное соленое филе типа лосося на тооооненькие ломтики. Ножом так изящно не получается.
  

Плюсы: Плюсы: широкий диапазон толщины нарезки (от 0.1 мм до 14 мм - хоть для лимона, хоть для хлеба). Хорошая защита – включается нажатием 2х кнопок одновременно. Привлекательный дизайн - красненькая! :-) Отличная сталь ножа (нарезалка подарена в июле 2009 года, пользуемся довольно интенсивно, режет отлично, заточки не требует). Съемные части (кроме ножа) моются в посудомойке. Bosch есть Bosch.

Минусы: Чтобы ломтерезка не простаивала, нужно любить устраивать праздники и приглашать гостей. Иначе – приобретать не стоит.


Фотографии:
Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

Тест-драйв мультиварки Мулинекс

25 January 2011, 21:54


143 из 148 посетителей сочли этот обзор полезным
Мультиварка Moulinex MK 7001 30 Все обзоры товара

Первую мультиварку в своей жизни я выбирала в подарок для дедушки – он живет один, готовит себе сам, но – то кастрюлю с кашей спалит, то про суп забудет – тот весь выкипит.
  
  Требования к мультиварке были – чтобы было проще простого в ней готовить. Не заморачиваться с программами, временем и прочим, и готовить самую обычную еду.
  
  Выбирала из трех моделей (в магазине были в наличии): Perfezza на 5л, Panasonic на 2.5л, и эта Moulinex на 2.5л.
  
  1. Перфецца была дешевле всех и рассчитана на самый большой объем. При этом имела очень неплохой дизайн, но совсем не имела книги рецептов, даже элементарных. А панель управления – сложненькая, разбираться надо и думать.
  2. Панасоник объемом был как Мулинекс - на 2.5 литра, но стоил порядочно дороже двух других моделей.
  3. Мулинекс была проста и симпатична: Кастрюля на 2.5 литра. Дисплей. 4 программные кнопки + 2 кнопки для задания времени. Отличная книга рецептов в комплекте.
  
  Вот Мулинекс и была куплена. Прежде, чем подарить ее дедушке, ее надо было проверить – что-то приготовить.
  
  Тест-драйв:
  1. Первым делом была приготовлена тушеная курица.
  Курица была куплена, порезана на порционные куски, отправлена в мультиварку, туда же –лук, морковь, соль, сметана, вода. Режим «Тушение» на 6 часов.
   Комментарий по поводу шести часов: возможно, это долго. В книге рецептов для «тушеной курицы» было указано, вообще-то, 8. Мне показалось, много. Может, рецепт предназначен для домашней курицы – она дольше готовится. Моя за шесть приготовилась отлично.
  Когда я включила мультиварку и задала ей программу – ожидала какого-то ее участия – ну, какого-то звучания -бурления-шума (это привычка от использования хлебопечки, ее-то слышно!). Но – тишина и синие цифры на дисплее.
  Ушла спать. Утром пришла в кухню. Открыла крышку – и оба-на! Оказалось, что у меня готова тушеная курица в подливке! Я удивилась в первый раз. Не ожидала. Я сплю – она готовит!
  Вывалила курицу из кастрюльки мультиварки в другую кастрюльку. Сполоснула кастлюльку мультиварки (не пригорает вообще!), вернула на место. Сняла защиту с крышки мультиварки – сполоснула, вытерла, вернула на место. Сполоснула под проточной водой каплесборник, вернула на место. Все мытье заняло одну минуту.
  
  2. Молочная овсянка.
  Всыпала стакан овсянки + 3 стакана молока + сахар + соль. Закрыла крышку, режим «молочная каша». ВСЁ!!! Через тридцать минут вкуснющая молочная каша (при том, чтоя не большой поклонник овсянки). Просто в закрытом этом типа-котле она (овсянка) «набирается» молоком, ничего не убегает и не пригорает.
  
  3. В субботу готовила на завтрак гречку с сосисками – в кастрюлю насыпала гречку, добавила воду. Сверху поставила «пароварочную» корзинку, в нее положила сосиски. Включила режим «Плов/гречка». Все умывались/собирали постель, через полчаса мультиварка пропищала. Оставалось разложить кашу и сосиски по тарелкам.
  
  4. В воскресенье на завтрак был омлет – он получился супервоздушным, нежным и диетическим, как (если кто помнит) в школе детям дают. Только вкусным.
  
  Итого:
  - Мулинекс ОЧЕНЬ проста в управлении. Просто мечта холостяка. Поставил и забыл. Не пригорит, не «убежит».
  - Рецепты в прилагающейся книжке даны в «стаканах» и «ложках» - тоже думать не надо.
  - Мыть ОЧЕНЬ легко. Буквально сполоснул-протер и все – одна минута!
  - Еда в ней получается диетическая – можно готовить без растительного масла, жиров и прочего. А можно и с ними, если хочется.
  - Удобна отсрочка старта – с вечера загрузил, утром проснулся, а завтрак сам собой готов )))
  - Молочные каши в ней – выше всяких похвал.
  - Идеально для занятых или забывчивых людей: поставил готовиться и не думаешь об этом. Пикнуло/отключилось (!) – вспомнил. Не пригорело, не убежало.
  
  Дедушка остался доволен - готовит, не боится.
  И взяла я себе тоже такую Мулю. Понравилась мне эта простота в общении и уходе. Не жалею ни капли.
  Мой 4х-летний капризуля ее уважает. Скептически настроенный муж ("...тебе что, действительно она нужна?..") признал свою неправоту, когда почувствовал кайф от того, что за кашей не надо следить, если я ушла на работу и оставила его (мужа) доваривать ее (кашу).
  
  P.S. А еще классно для поездок (дача/море и т.п., где есть напряжение, но нет печки). Мы, например, летом обычно ездим на море с мужем и сыном (4 года), последние 2 года брали с собой пароварку (т.е. сыну тогда было 3 и 4 года). Пароварка спасала почти (овощи, каши, рыба на пару) – суп ходили есть в кафе. В этом году однозначно возьмем с собой мультиварку.

Плюсы: Приготовить можно все, что угодно. Идеально подходит для поездок. ЭЛЕМЕНТАРНОЕ управление. Простое мытье. Отсрочка старта. Компактный и симпатичный дизайн. Удобный объем кастрюли (3-4 порции супа за 1 приготовление). Не пригорает. Отсрочка старта программы. Отличная книга рецептов в комплекте. Вкусно и полезно!!!

Минусы: Пароварку не заменит. Овощи на пару в ней не приготовишь – они не помещаются в прилагаемую корзинку по высоте (!). И по площади эта паровая корзинка о-о-о-чень мала. Хотя – кто сколько ест - для двух кусочков какой-нибудь паровой рыбки – подходит вполне.


Фотографии:
Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (13)

О блинах

24 February 2011, 18:56


32 из 36 посетителей сочли этот обзор полезным
Блинница Tefal PY 6001 37 Все обзоры товара

Моя мама печет очень вкусные блины. На сковородке.
  Я, вроде, тоже некриворукая. Но блины мне всегда давались сложно.
  
  Я даже не знаю, от чего зависел успех очередной выпечки блинов: сковородка – одна и та же, тесто – по одному и тому же типу , но так часто у меня блины сопровождались такими мучениями:
  
  ...Первый блин, конечно, комом. «А! Забыла масла подсолнечного в тесто добавить!»
  Добавила. Размешала.
  Второй блин – комом. Вываливаю его в мусорное ведро. Лезу в морозилку за куском сала. Смазываю сковородку. Шкварчит.
  Выливаю на сковородку порцию теста. Минута – пытаюсь перевернуть... Третий блин комом.
  Четвертый – пятый. Злюсь. Отставляю тесто и сковородку.
  Возвращаюсь к нему через час. С горем пополам начинаю жарить-переворачивать.
  Пальчики нежные, обжигаются...
  
  Короче, не сопровождались у меня блины позитивным настроением. Конечно, я не часто своих домашних баловала блинами. Я даже сковородку купила специальную – для блинов.
  А потом родители на день Рождения подарили мне блинницу.
  
  А ведь блинница – это супер!
  
  Я ставлю ее на кухонный стол, рядом ставлю кастрюлю с тестом, сажусь перед телеком (у меня в кухне он есть) и пеку блины. С удовольствием. Всегда получается – ведь тефлон! И получается вкусно! И (информация для консерваторов) – не хуже, чем на чугунной сковороде! Пожалейте Ваши руки (обжигать) и ноги (стоять у печки)!
  
  А малой их (блины) сразу же и трескает.
  
  
  Преимущества этой модели:
  
  1. Две сменные панели – на 6 маленьких блинцов или на 2 больших блина.
  Если делаю просто «на поесть», то беру панель на 6 маленьких. Их, кстати, ребенок любит есть больше – они хорошо ладошкой захватываются, а еще он в них выедает дырки, чтобы получилась морда 
  А если в планах блины с начинкой, пеку большие, потом начиняю их всяким-разным-вкусным.
  А еще я люблю галеты – когда в блинное тесто добавляется кусочками порезанная ветчина/сыр, и потом когда половником это выливаешь на маленький кружок, минутка - и блин сразу с начинкой готов!
  
  2. Панель на 6 однозначно лучше, чем панель на 4 (в других моделях) – все количество печется в полтора раза быстрее (6/4=1.5).
  
  3. Очень легко моется-протирается.
  
  4. Компактная штука – у меня хранится в шкафу, в родной коробке. Классно становится на столе для готовки.
  
  5. Малому нравится переворачивать блины лопаточкой – маме помогать.
  
  6. Супердевайс для тех, у кого блины удаются через раз, и еще для тех, кому не нравится стоять этот час времени (пока печешь) у плиты со сковородой. У меня лично устают ноги (стоять) и руки (переворачивать сковородку) ))
  
  Но, в принципе, я знаю тех, для кого напечь блинов на сковородке вообще не в напряг, а даже еще и в удовольствие. Но тут каждому свое.

Плюсы: 2 сменные панели (на 6 маленьких и на 2 больших блина). Не прилипают при любом тесте. Легко мыть. Продумано хранение - очень удобно. Предлагается в двух цветах - "баклажан" и "молочный".

Минусы: Нет.


Фотографии:
Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791 Moulinex  YG 230 YOGURTEO фото asv9791

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (2)
 
© Интернет-магазин IBUY.UA, 2001-2012.

Все обзоры и отзывы asv9791 - Делимся Опытом IBUY.UA