Авторизация
Все обзоры пользователя Ir
1 - 2 из 2    Страницы:  1  

Хлебопечка - лучший друг человека

23 March 2009, 10:48


122 из 134 посетителей сочли этот обзор полезным
Хлебопечка Moulinex OW 2000 Все обзоры товара

Хлеб из хлебопечки не похож по вкусу ни на магазинный, ни на домашнюю выпечку. У него особый вкус, к которому быстро привыкаешь и магазинный хлеб кушать уже не хочется.
  
  Принцип действия:
  Достали контейнер для хлебопечки, налили воду, насыпали соль, муку, дрожжи. Поставили контейнер в хлебопечку, закрыли ее, нажали кнопочки и ушли. Все. Через заданное время пришли, достали хлеб и...приятного аппетита!!
  Никакой возни с тестом! Никаких ожиданий "поднимется-не поднимется", никакого контроля за духовкой!!
  
  Теперь ближе к делу.
  Аппарат позволяет выбирать вес хлеба (500гр, 750гр, 1кг) и 3 степени зажарки корочки.
  В данной хлебопечке есть 11 программ, но пользуюсь только некоторыми:
  
  1. Белый хлеб
  Время приготовления - 3 часа. Хлеб получается достаточно плотным. Корочка при максимальной зажарке чуть темнее мякоти и не очень отличается по плотности. Мне данный рецепт не очень понравился, хотя хлеб получается вкусный. Оценка - 4.
  
  2. Молочный хлеб.
  Время приготовления - 2 часа. Вкусная сдоба, в которой по рецепту не хватает только мака, и тогда будет очень похоже на магазинную "плетенку". Такой хлеб можно подавать к чаю. Он мягкий, легко разламывается. В процессе замеса теста можно добавить и мак, и изюм, и много всего вкусного, для получения хлеба с любимыми наполнителями. Оценка - 5.
  
  3. Французский хлеб.
  Время приготовления - 3,5 часа. Самая долгая программа, но и самый вкусный хлеб. Лучший результат получается при весе хлеба 0,5кг. Если сразу достать хлеб после приготовления и поставить остывать - то получается вкусная хрустящая корочка и воздушная мякоть. Если хлеб оставить остывать в хлебопечке - то он получается равномерно мягким и воздушным. Оценка - 5+!!!
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  
  4. Хлеб быстрой выпечки.
  Время приготовления - 1ч20мин. Вес доступен только 1кг. Ну что сказать - быстрый хлеб, он и есть быстрый. Немного больше дрожжей, чем в остальных программах - и соответственно их запах чувствуешь при готовом хлебе. Оценка за качество хлеба - 4+, но из-за того, что быстро готовится, можно смело ставить 5.
  
  5. Тесто для пиццы.
  Время приготовления - 1,5 часа. Данная программа и качество теста были очень приятным сюрпризом. Тесто получается мягкое, упругое, не рвется при растягивании даже на очень тонкую лепешку. По вкусу в приготовленной пицце напоминает пиццу в хороших пиццериях. Если забыть о тесте ненадолго, то оно очень быстро поднимается, даже в холодильнике(!). Приготовление пиццы в домашних условиях становится просто удовольствием. Оценка - 5+!!!
  
  Остальные программы позволяют делать хлеб муки других видов (цельнозерновой, ржаной и т.п.) но ее очень тяжело найти в продаже, поэтому пока что не пробовала. Есть еще программа для варенья и компотов, которая ждет своего часа. Попробую - напишу.
  
  Теперь об ингредиентах.
  Самое тяжело находимое - это дрожжи. С ними я немножко намучилась, пока нашла подходящие. Обычные сырые надо брать в 3 раза больше, чем по рецепту и разводить водой. Минус - они дают усиленный запах дрожжей при готовой выпечке. Шариковые (саф-левюр) тоже надо разводить, а они тяжело и долго растворяются. Проблема в том, что рецепт предусматривает точное количество жидкости, например 210 грамм, поэтому приходится заниматься математикой для того, чтобы не перелить или недоливать воды. Самые оптимальные дрожжи - порошковые. С ними никаких проблем не возникает.
  
  По рецептам предусматривается точное количество ингредиентов, напр. 365грамм муки, 1/2 чайной ложки дрожжей и т.п. Но проблема точной отмерки отпадает, т.к. в комплекте с хлебопечкой идет мерная ложка (двусторонняя чайная и столовая) и мерный стакан.
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  Определяя по ним вес - точно следуешь рецепту.
  
  Минусы, которые я нашла - тяжело достать мешалку из хлеба, после приготовления. А если не достать - то жалко царапать ножом - как я и делала пару раз. Режешь хлеб - а там железка внутри на донышке. Если об этом не забывать - то минусом оно не считается.
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  
  Хлебопечка работает относительно тихо, по сравнению с электрочайником например. В конце приготовления подается громкий сигнал, который тяжело пропустить.
  
  Дополнительный плюс - таймер отсрочки начала. Т.е. Вечером загрузили ингредиенты, таймер включили и к вашему пробуждению с утра будет готов свежий горячий хлеб.
  
  Фото общий вид:
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  Внутри без контейнера:
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  С открытой крышкой:
  Moulinex OW 2000 фото Ir

Плюсы: Отличное качество хлеба и теста. Нешумная. Не занимает много места.

Минусы: Нет


Фотографии:
Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (8)

Простой способ сделать вкусный бутерброд

1 April 2009, 21:14


107 из 110 посетителей сочли этот обзор полезным
Бутербродница Moulinex SW 280233 Все обзоры товара

Бутербродница появилась в доме случайно. Это был подарок, поэтому исследовать заранее все плюсы и минусы было невозможно.
  Бутербродница
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  В открытом виде без пластин
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  В открытом виде с пластинами для бутербродов
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  В открытом виде с пластинами для вафель
  Moulinex OW 2000 фото Ir
  Рассмотрим все по очереди.
  
  Пища непосредственно
  В ней есть 2 функции: готовить бутерброды и печь вафли.
  
  Бутерброды:
  Принцип действия: хлеб (масло) колбаса, сыр, колбаса, (масло), хлеб. Положить на противень, закрыть, подождать пару минут, открыть и кушать.
  Делали мы бутерброды всякие разные. Лучшие варианты - это или обычный батон с маслом и наполнителем (колбаса, сыр и т.п.), или хлеб для тостов без масла, с теми же наполнителями. Пластины бутербродницы практически разрезают бутерброд по диагонали. Получаются по 2 треугольных бутерброда из одного. Даже при остывании они сохраняют своеобразный приятный привкус.
  Для гурманов в руководстве по эксплуатации приводятся различные рецепты бутербродов с луком, помидорами и т.п., а также есть масса советов по подбору ингредиентов для бутерброда (как бы это странно не звучало)
  Оценка - 5
  
  Вафли
  Вафельные пластины наводят на мысль о старой советской вафельнице. Принцип действия, как и вкус вафель идентичен ей же. Приготовили тесто, залили на противень, закрыли, подождали, открыли. Опять же в руководстве приводится масса рецептов банановых, шоколадных и прочих вафель.
  Оценка - 5
  
  Дизайн и эргономика
  Мало того, что бутербродница радостно желтого цвета, такона еще и храниться может как в горизонтальном так и в вертикальном положениях.Moulinex OW 2000 фото Ir На дне есть место для шнура питания, что уменьшает место, которое она занимает.Moulinex OW 2000 фото Ir
  Оценка - 5
  
  Функционал
  На ручке есть специальная защелка, которая освобождает от необходимости держать пластины вместе во время приготовления. Она легко закрывается и при надобности также легко открывается.Moulinex OW 2000 фото Ir
  Пластины вставляются и вынимаются легко, по нажатию кнопки на ручке. Расположение кнопки исключает возможность случайного нажатия при приготовлении. (серая кнопка на ручке сбоку на фото открытой бутербродницы)
  Сверху на крышке есть лампочка - индикатор нагрева. При включении в розетку лампочка включается, при нагревании до необходимой температуры - выключается, при остывании снова включается и т.п.
  
  Минусы, которые я нашла - нагревается внешняя поверхность бутербродницы при включении и все.
  
  В целом впечатление приятное, бутерброды и вафли вкусные.
  Совет по ингридиентам: покупайте сразу нарезанный хлеб для тостов, колбасную и сырную нарезку, и в течении 10-15 минут у вас будет много вкусных бутербродов без особого труда. С этим справится даже ребенок!
  
  
  
  

Плюсы: Вкусные бутерброды, Возможность печь вафли, Занимает мало места, Много рецептов в наличии,

Минусы: Нагревается внешняя поверхность бутербродницы


Фотографии:
Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir Moulinex OW 2000 фото Ir

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (2)
 
© Интернет-магазин IBUY.UA, 2001-2012.

Все обзоры и отзывы Ir - Делимся Опытом IBUY.UA