Авторизация
Все обзоры пользователя Ольга
1 - 3 из 3    Страницы:  1  

Отзыв на хлебопечь Kenwood BM 350 после года использования

21 December 2010, 11:38


10 из 10 посетителей сочли этот обзор полезным
Хлебопечка Kenwood BM 350 Все обзоры товара

Купить хлебопечку меня подвигло ужасное качество покупного хлеба, нет, со вкусом там все в порядке, а вот свойства вызывают подозрение - батоны не крошатся, удивительная белизна мякиша, хранятся неделями. Хотела сделать подарок родителям, долго выбирала и читала обзоры. В конце концов остановилась на модели Kenwood BM 350 - функциональности в ней предостаточно за цену, меньшую чем аналогичные модели Panasonic, к примеру. В печке аж 14 программ, кому-то может показаться, что это даже много, я действительно все не использую, но, поверьте, все они могут пригодится и значительно облегчить жизнь и "работу" на кухне. Теперь я в хлебопечке даже кашу варю, не говоря уже о простом замесе теста на различную выпечку или просто замесе каких-либо ингредиентов для запеканок и прочего.
  
  После покупки печки, конечно же, я больше не покупаю "магазинный" хлеб - ни белый хлеб, ни ржаной, ни булки, ни кексы - с этим отлично справляется Kenwood BM 350. Хлебопечь стала отличным средством утилизации остатков различных продуктов: скисло молоко - в печь! остались крошки сыра - в печь! варили картошку и остался отвар - в печь! Хлеб от этого становится намного вкуснее и богаче.
  
  Итак, критериями выбора Kenwood BM 350 было - меньшая цена, чем у аналогичных моделей других производителей, хорошие отзывы на форумах, наличие функции отложенной выпечки, множество программ выпечки, корпус из нержавейки (поскольку печка нагревается в процессе выпечки, то гораздо приятнее, когда греется металл, нежели пластик), хороший диапазон весов хлеба - от 500 г до 1 кг, простота в управлении (я покупала печку для родителей, и было важно наличие простого интерфейса с иконками, без лишних букв на иностранных языках. Управление интуитивно и просто, кнопок на панели немного), функция подогрева выпечки (вполне полезная функция, хлеб остается теплым, плавно остывая, если немного не допекся - на этом режиме он дойдет до нужной кондиции), наличие смотрового окошка, возможность отменить любую программу в любой момент, возможность открыть дверцу и проконтролировать замес (что очень важно, особенно для новичков).
  
  В процессе эксплуатации выяснилось много нюансов. Мерным стаканом, который прилагается, никак нельзя отмерить точно количество муки (хотя опытные хозяйки спокойно могут сделать это "на глаз", я бы все-таки рекомендовала купить электронные весы, даже самые недорогие кардинально поменяют ситуацию. Например, эти http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=321&event=9&id=46331, я ими пользуюсь и они мне прекрасно помогают на кухне), из-за чего качество хлеба у меня сильно страдало, пока я не приобрела весы.
  Еще я бы отметила, что печь довольно громко работает при замесе теста. Ведерко со временем стало расшатываться в креплении, что производило еще больше шума. Проблема была решена отгибанием "ушек", которые держат ведерко, оно стало лучше "сидеть" в креплении. Еще шума добавляют звуковые сигналы, которые появляются при окончании каждой фазы выпечки. Они могут пригодится для определения времени закладывания дополнительных ингредиентов, для вытаскивания лопатки перед началом подъема теста (чтобы не пришлось выковыривать лопатку из готового хлеба, тем самым портя его форму). Еще сигналы нужны, если Вы печете хлеб с начинкой (чтобы знать, когда вытащить хлеб для закладки начинки или доп. ингредиентов). То есть это нельзя назвать недостатком в полной мере, но неплохо было бы иметь возможность отключить эти звуки, особенно если ставить выпечку на ночь.
  
  Многие печки грешат "непромесом" теста по углам, в Кенвуде такой проблемы нет, если все ингредиенты заложить правильно.
  
  14 функций - это довольно много, и на первый взгляд, используются не все. Много функций отведено для экзотики вроде"безглютенового хлеба" либо "хлеба из муки грубого помола". При желании, эти ингредиенты найти можно в интернет-магазинах и пробовать печь такой хлеб.
  Есть также несколько функций, ценность которых сперва не совсем ясна. Например, "тесто", "только выпечка", "джем". Но со временем все эти функции тоже найдут применение у практичной хозяйки - зачем мешать тесто или ингредиенты руками для других видов блюд, если есть специальный режим? Режим "только выпечка" может пригодится для допекания не пропекшегося хлеба или кексов. В режиме "Джем" я варю каши, которые требую помешивания и долгой варки (перловая, кукурузная) - печка все сделает сама!
  О режиме "кекс". Многие говорят, что в хлебопечках кексы получаются невкусными. Для Кенвуда это не так. Надо просто хорошо замешать все ингредиенты - можно использовать режим "тесто", и подольше выпекать (можно допечь в режиме "только выпечка").
  Вызывает сомнения лишь функция быстрой выпечки (Rapid bake), хлеб получается плохо поднявшимся и как бы сырым. Но это на любителя, ведь он и не может получиться лучше за всего лишь час работы программы.
  
  Прилагаемая книга рецептов дает слишком экзотические рецепты, но их можно адаптировать под наши продукты, практически все взаимозаменяемо, надо лишь знать основные принципы выпечки (которые, кстати, там указаны, что очень полезно для новичков). Я советую искать рецепты в интернете, на форуме хлебопеков.
  
  На мерном стаканчике в процессе эксплуатации стерлись деления (хотя, возможно, это от использования его в микроволновке).
  
  По мере постижения всех нюансов и при попытках сделать что-то нетривиальное, мне захотелось, чтобы в печке были функции программирования (составления пользовательских программ) и запуска любой стадии выпечки отдельно. Но это скорее из разряда капризов, все то же можно сделать при помощи стандартных программ, просто набравшись немного опыта.
  
  Я бы советовала выбирать эту печку за обилие ее функций, не стоит переплачивать за модные "фишки" вроде диспенсера - дополнительные ингредиенты можно забросить по звуковому сигналу, и это никак не повлияет на вкус и качество хлеба.
  
  Здесь на видео я продемонстрировала процесс включения, установки ведерка с ингредиентами, выбор программы и начало замеса. Вы сможете оценить, насколько громко она работает на Ваш взгляд.
  

Плюсы: меньшая цена за необходимый набор функций, корпус из нержавейки, хороший диапазон размеров хлеба, простота управления, функция подогрева выпечки, возможность отменить любую программу в любой момент, наличие функции отложенной выпечки.

Минусы: шум при замесе, невозможность отменить звуковые сигналы.

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

Отзыв на весы кухонные Orion OS-0K22

21 December 2010, 12:06


42 из 43 посетителей сочли этот обзор полезным
Весы кухонные Orion OS-0K22 Все обзоры товара

Весы я купила, чтобы правильно взвешивать ингредиенты для хлебопечки. По мере использования поняла, что эта вещь очень удобна и для других видов готовки, можно точнее соблюдать рецепты, где указан вес, и не мерять "стаканами". Погрешностей и проблем при готовке стало меньше.
  Еще я их использую для защиты от обвеса на базаре. Они легкие, их даже можно носить с собой.
  
  Хорошие недорогие весы, легкие в эксплуатации. Если взвешивать не очень большое количество продуктов (до 2 кг), очень удобно.
  Работают от микропальчиковых батареек, а не от дорогих CR2032, которые стоят более 10 грн. (а в некоторых весах их требуется 2), и не от аккумулятора (зачем он в весах?).
  Маленький размер спасет в ситуации с ограниченным местом на кухне, впрочем, небольшой размер платформы не мешает ставить на весы довольно большие емкости.
  
  Я приложила видео, которое изображает всю простоту использования.
  

Плюсы: цена, маленький размер, работа от пальчиковых батареек

Минусы: не нашла

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)

Я выбрала этот чайник, потому что корпус у него стеклянный - не хочется, чтобы вода нагревала пластмассу (как в случае с пластмассовым корпусом, даже из самой лучшей термостойкой пластмассы). И, конечно же, решающую роль сыграла цена. Стеклянные колбы признаны самыми лучшими и безопасными. Другие производители предлагают стеклянные колбы за вдвое, а то и втрое большую цену!
  Чайник удобен в использовании, можно кипятить любое, даже самое маленькое количество воды, что удобно - нет ограничений на минимум. Удобная шкала объема воды сбоку. Чайник можно ставить на платформу в любом положении, что полезно в условиях ограниченного места на кухне.
  Единственный маленький минус - крышка в поднятом состоянии не фиксируется, надо придерживать рукой при наливании туда воды.
  Мыть его удобно - рука пролазит, и дно скруглено.
  Дизайн универсальный, очень изящный скругленный, а черный цвет подойдет под любой интерьер кухни.
  Лучший чайник со стеклянным корпусом за свою цену!
  
  На этом видео я поставила 0.7 литра воды, закипело за полторы минуты:
  
  Вначале видно, что крышка поднимается, но не фиксируется поднятой. Затем можно оценить уровень шума - многие жалуются, что эти чайники со скрытым нагревательным элементом шумные, но я так не думаю, этот шум не раздражает.

Плюсы: низкая стоимость, дизайн, стеклянная колба, быстрое нагревание, возможность греть маленькие количества воды

Минусы: крышка не фиксируется в поднятом положении

Моя рекомендация: Рекомендую купить

Полезен ли отзыв?

  Комментарии (0)
 
© Интернет-магазин IBUY.UA, 2001-2012.

Все обзоры и отзывы Ольга - Делимся Опытом IBUY.UA